Sursă: Stirile ProTV
Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) a anunţat joi că utilizarea sării de aspartam-acesulfam (E 962) ca aditiv alimentar nu prezintă riscuri pentru sănătate, o concluzie contestată însă vehement de mai multe ONG-uri, informează AFP.
Autorizat în numeroase alimente şi băuturi fără zahăr sau cu valoare energetică redusă, precum băuturile răcoritoare şi iaurturile, acest îndulcitor se descompune după ingestie în două substanţe: aspartam şi acesulfam K, precizează EFSA, o agenţie a UE cu sediul la Parma, în Italia, scrie Agerpres.
Experţii agenţiei europene nu au identificat nicio problemă de siguranţă în ceea ce priveşte utilizările şi nivelurile de utilizare raportate în prezent pentru acesulfam K (E 950), aspartam (E 951) şi sarea de aspartam-acesulfam (E 962).
Acesta este un fragment din articol. Textul integral a fost publicat de Stirile ProTV, care deține drepturile asupra conținutului.