Sursă: Digi24
Fructele și legumele își pot pierde repede prospețimea dacă sunt depozitate în condiții nepotrivite. Unele se păstrează la temperatura camerei, în timp ce altele trebuie ținute în frigider. Spălarea înainte de consum ajută la îndepărtarea impurităților și a unei părți dintre eventualele reziduuri de pesticide, iar alegerea locului potrivit pentru fiecare produs poate reduce alterarea și risipa alimentară.
Specialiștii explică regulile simple de spălare a fructelor și legumelor pentru îndepărtarea cât mai eficientă a impurităților și a reziduurilor de pesticide.
Fructele și legumele trebuie spălate bine înainte de consum, chiar și atunci când urmează să fie decojite. Spălarea ajută la îndepărtarea murdăriei, a impurităților și a unei părți dintre eventualele reziduuri de pesticide de pe suprafața lor.
Acesta este un fragment din articol. Textul integral a fost publicat de Digi24, care deține drepturile asupra conținutului.